Müşterimizin hammaddesi olan bigbag içerisindeki kuru nohut, pivaSiS tarafından tasarlanan pivaCON pnömatik taşıma hattı ile mevcut ayrıştırma sistemine beslenmiştir. Ayrıştırma sisteminden çıkan protein tozu ve nişasta tozu, yine pivaSiS tarafından kurulan pivaCON pnömatik transfer ve paketleme hatları sayesinde pivaFiLL 25 kg’lık torbalara veya bigbag’lere paketlenmiştir.
Bu süreçte, ürünlerin gıda güvenliği (FDA) standartlarına ve patlayıcı toz güvenliği (ATEX) direktiflerine uygun şekilde işlenmesi sağlanmıştır.
2. Müşteri Profili / Sektör
• Sektör: Gıda işleme ve Gıda Katkıları üretimi
• Hammadde: Nohut
• Ürün: Protein tozu ve nişasta tozu
• Amaç: Hammaddenin mevcut ayrıştırma sistemine beslenmesi ve çıkan ürünlerin güvenli, hijyenik koşullarda yarı otomatik paketlenmesi.
3. Zorluklar
• Ayrıştırma sistemine düzenli ve kesintisiz nohut beslenmesinin sağlanması
• Ayrıştırma sonrası çıkan ince ve kalın fraksiyonların paketleme hatlarına sorunsuz aktarılması
• ATEX kapsamında patlayıcı tozların güvenli bir şekilde taşınması ve işlenmesi
• Hijyenik ve FDA normlarına uygun taşıma ve paketleme ihtiyacı
• Hem 25 kg torba hem de bigbag paketleme ihtiyacının aynı sistemde çözümlenmesi
4. Çözüm – pivaSiS Katkısı
1. Pnömatik Taşıma Hattı
Bigbag’den alınan nohut, pnömatik konveyör ile mevcut ayrıştırma sistemine beslenmiştir.
2. Paketleme Entegrasyonu
Ayrıştırma sonrası elde edilen protein tozu ve nişasta tozu, pnömatik hatlar üzerinden PivaSiS paketleme ünitelerine yönlendirilmiştir.
Esnek paketleme seçeneği: 25 kg torba veya bigbag dolumu.
3. ATEX Güvenlik Önlemleri
Patlayıcı toz riski taşıyan protein ve nişasta tozları için ATEX direktiflerine uygun ekipman ve tasarım kullanılmıştır.
Basınç ölçümleri, hava enjeksiyon sistemleri ve statik elektrik önleme çözümleri entegre edilmiştir.
4. FDA Normlarına Uyum
Gıda sektörüne yönelik olarak, tüm ürün temas yüzeyleri FDA onaylı malzemeler ile tasarlanmıştır.
Sistem hijyenik tasarım prensiplerine uygun şekilde inşa edilmiştir.
5. Sonuçlar & Kazanımlar
• Mevcut ayrıştırma sistemi ile tam uyumlu entegrasyon
• ATEX uyumlu güvenlik çözümleri ile patlayıcı toz riski ortadan kaldırıldı
• FDA normlarına uygun tasarım ile gıda güvenliği sağlandı
• Hijyenik ve güvenli taşıma – Tozlar nemsiz ve kontrollü ortamda aktarıldı
• Esnek paketleme seçenekleri – 25 kg torba veya bigbag
• Verimlilik artışı – Operatör müdahalesi azaldı, otomasyon sağlandı
